கென்டக்கி ஆந்தை பறிமுதல் செய்யப்பட்ட BOURBON விஸ்கி அமெரிக்காவில் உள்ள கென்டக்கி ஆந்தை டிஸ்டில்லரியில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த டிஸ்டில்லரி 1879 ஆம் ஆண்டு சார்லஸ் மார்டிமர் டெட்மேன் என்பவரால் நிறுவப்பட்டது.
மது உற்பத்தி, விற்பனை மற்றும் போக்குவரத்து தடை செய்யப்பட்ட தடை காரணமாக, கென்டக்கி ஆந்தை மூடப்பட்டது.
விஸ்கி அரசாங்கத்தால் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு சேமிப்பிற்காக ஒரு கிடங்கிற்கு கொண்டு செல்லப்பட்டது - ஆனால் கிடங்கு மர்மமான முறையில் அனைத்து நல்ல விஸ்கிகளுடன் எரிந்தது.

சார்லஸின் கொள்ளுப் பேரனான டிக்சன் டெமன், தனது குடும்பத்தின் தலைவிதியைத் தன் கைகளில் எடுத்துக் கொண்டு, தனது குடும்ப வரலாற்றைப் புதுப்பிப்பதை தனது இலக்காகக் கொண்டார்.
Straight Bourbon Whisky Batch No. 9 ஆனது 63,8 Vol.% ஐக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது Ketucky Owl இன் அதிக சதவீத பாட்டிலிங் ஆகும்.

சுவை குறிப்புகள்:

நிறம்: அம்பர்.
மூக்கு: புதிய, பழம், காரமான, ஆப்பிள்கள், வெள்ளை திராட்சை, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா, மேப்பிள் சிரப், ஓக்.
சுவை: மிகவும் வலுவான, கிரீம், பழம், தேன், சிட்ரஸ், கேரமல், ஓக் மரம்.
முடித்தல்: நீடித்த, தீவிரமான.