பவுலார்ட் ஒயின் ஆலை 1825 இல் நார்மண்டியில் பியர்-அகஸ்டே பவுலார்டால் நிறுவப்பட்டது. இது அட்லாண்டிக் பெருங்கடலில் பிரான்சின் வடக்கில் Pays d'Auge இல் அமைந்துள்ளது. Pierre-Auguste காய்ச்சி வடிகட்டுவதற்கு ஆப்பிள்களில் இருந்து பழம் போமேஸைப் பயன்படுத்துகிறது. 20 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து, கால்வாடோஸின் சர்வதேச விற்பனை தொடங்கியது. ஐரோப்பா, ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஸ்காண்டிநேவியா தவிர, ஜப்பானிலும் இது மிகவும் பிரபலமானது. பிராண்ட் வளர்ந்தது மற்றும் புதிய பாட்டில்களுடன் பலப்படுத்தப்பட்டது. கால்வாடோஸ் பவுலார்டில் 8 முதல் 15 ஆண்டுகள் வரை முதிர்ச்சியடைந்த வடிநீர் உள்ளது. சுவை குறிப்புகள்: நிறம்: அம்பர். மூக்கு: பழம், சிக்கலான, வறுக்கப்பட்ட பாதாம், லேசான மர குறிப்புகள், பிரியாச்சியின் தொடுதல். சுவை: மென்மையான, சீரான, மென்மையான, நட்டு, வெண்ணிலா, ஆப்பிள்கள். முடிவு: நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.