SBS என்பது ஒற்றை பேரல் தேர்வைக் குறிக்கிறது. பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த தயாரிப்பு வரிசையில் ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் ஒரு பீப்பாய் மட்டுமே 1423 இலிருந்து பாட்டில் செய்யப்படுகிறது. ஒவ்வொரு பீப்பாய் சிறப்பு அளவுகோலின் கீழ் அந்தந்த பாட்டிலுக்குத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான பாட்டில்களுடன் பாட்டில்களில் அடைக்கப்படுகிறது. முழு SBS வரிசையிலும் கிளாசிக் ரம்கள் மட்டுமே உள்ளன, கலவைகள் இல்லை, ரம்ஸின் பல்துறைத்திறன் மற்றும் அவற்றின் தனித்துவமான தரம் மற்றும் நேர்த்தியான சுவை ஆகியவற்றை வெளிப்படுத்துகிறது. காய்ச்சி வடிகட்டியது: 1998 பாட்டில்: மே 2022 உலகம் முழுவதும் 154 பாட்டில்கள் மட்டுமே.