1999 ஆம் ஆண்டு Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande இன் நேர்த்தியான கைவினைத்திறனில் மகிழ்ச்சி, ஒரு புகழ்பெற்ற Pauillac Bordeaux, இது பிரான்சின் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஒயின் பிராந்தியங்களில் ஒன்றின் நேர்த்தியையும், சிக்கலான தன்மையையும், வளமான பாரம்பரியத்தையும் வெளிப்படுத்துகிறது.

முக்கிய அம்சங்கள்:

• 🍇 விண்டேஜ்: 1999
• 🏞️ தோற்றம்: Pauillac, Bordeaux, பிரான்ஸ்
• 🍇 திராட்சை வகைகள்: போர்டியாக் கலவை
• ???? சுவை விவரக்குறிப்பு: 1999 விண்டேஜ் பழுத்த ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் கேசிஸின் இணக்கமான கலவையை வழங்குகிறது, இது கேதுரு, புகையிலை மற்றும் நுட்பமான மசாலாக் குறிப்புகளுடன் கலந்தது. அண்ணம் ஒரு பணக்கார, முழு உடல் அமைப்பு, நன்கு ஒருங்கிணைந்த டானின்கள் மற்றும் நீடித்த, நேர்த்தியான பூச்சு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
• 🌍 Pauillac Terroir: Pauillac இன் விதிவிலக்கான நிலப்பரப்பிலிருந்து பயனடையும், இந்த ஒயின் அப்பகுதியின் தனித்துவமான தன்மைகளை வெளிப்படுத்துகிறது, இதில் செறிவூட்டப்பட்ட சுவைகள் மற்றும் வலுவான அமைப்பு ஆகியவை அடங்கும், இது இப்பகுதியின் தனித்துவமான காலநிலை மற்றும் மண் நிலைமைகளுக்கு சான்றாகும்.
• ???? ஒயின் தயாரிப்பில் தேர்ச்சி: தரத்தில் சேட்டோவின் அர்ப்பணிப்பு அவர்களின் நுணுக்கமான திராட்சை வளர்ப்பு மற்றும் வினிஃபிகேஷன் நடைமுறைகளில் தெளிவாகத் தெரிகிறது. 1999 விண்டேஜ் கவனமாக திராட்சை தேர்வு, பிரெஞ்ச் ஓக் பீப்பாய்களில் துல்லியமாக வயதானது, மற்றும் Pauillac டெரோயரின் உண்மையான சாரத்தை வெளிப்படுத்தும் ஒயின்களை வடிவமைப்பதில் அர்ப்பணிப்பு ஆகியவற்றின் விளைவாகும்.
• 🍽️ உணவு இணைத்தல்: வறுக்கப்பட்ட சிவப்பு இறைச்சிகள், விளையாட்டு, பணக்கார குண்டுகள் மற்றும் பலவிதமான பாலாடைக்கட்டிகள் போன்ற உணவுகளுடன் இந்த விண்டேஜ் அற்புதமாக இணைகிறது. அதன் பல்துறை மற்றும் ஆழம் பாரம்பரிய மற்றும் சமகால உணவு வகைகளுக்கு சிறந்த துணையாக அமைகிறது.
• ???? சேவை பரிந்துரை: பரிமாறும் முன் சுமார் ஒரு மணி நேரம் இந்த மதுவை வடிகட்டுவது அதன் சிக்கலான தன்மையையும் ஆழத்தையும் முழுமையாகப் பாராட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு உகந்த சுவை அனுபவத்திற்காக அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.