ஸ்கையின் தனித்துவமான தீவின் கரடுமுரடான கடற்கரையில், டன்வாகனுக்கு தெற்கே அமைந்துள்ளது, நேரடியாக ஒரு விரிகுடாவின் கரையில், பனி வெள்ளை சிறிய டிஸ்டில்லரி தாலிஸ்கர். இரண்டு சகோதரர்கள் 1831 ஆம் ஆண்டில் டிஸ்டில்லரியை நிறுவினர், அவர்களின் மரணத்திற்குப் பிறகு பலர் டிஸ்டில்லரியைத் தொடரும் முயற்சியை மேற்கொண்டனர். நிதி மேலாளர் மற்றும் மது மற்றும் மதுபான வியாபாரி வெற்றிபெறும் வரை அனைத்தும் தோல்வியடைந்தன. தாலிஸ்கர் 1928 வரை மும்மடங்கு வடிகட்டப்பட்டது, பின்னர் இரட்டிப்பாகும். 1960 இல் ஏற்பட்ட தீவிபத்திற்குப் பிறகு, டிஸ்டில்லரி அசல் போலவே மீண்டும் கட்டப்பட்டது. இன்று, தாலிஸ்கர் டியாஜியோ ஆவிகள் குழுவைச் சேர்ந்தவர். இந்த தாலிஸ்கர் தொலைதூர தீவு ஐல் ஆஃப் ஸ்கையில் பெரிதும் எரிந்த ஓக் பீப்பாய்களில் முதிர்ச்சியடைந்தது. இது இதுவரை டிஸ்டில்லரியால் தயாரிக்கப்பட்ட புகைபிடிக்கும் தாலிஸ்கர் ஆகும். இது தாலிஸ்கர் புயலின் வாரிசு மற்றும் வயதாகாமல் வழங்கப்படுகிறது. சுவை குறிப்புகள்: நிறம்: சிவப்பு உச்சரிப்புகளுடன் கூடிய அம்பர். மூக்கு: உப்பு, புகை, மசாலா, ஓக், ஆப்பிள். சுவை: தீவிர, புகை, மிளகு, சிக்கலான, இனிப்பு, வட்டமான, காரமான, பழம், கருப்பட்டி, மதுரம், மசாலா. பினிஷ்: நீடித்த, சூடான, சக்திவாய்ந்த, புகை.