பாத்டப் ஜின் நிறுவனர்கள் புதிய மற்றும் தைரியமான ஜினில் தேடுவதைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை. அவர்களின் தோல்விக்குப் பிறகு, அவர்கள் ஒரு முடிவை எடுத்தார்கள் - உங்களால் கண்டுபிடிக்க முடியாததை நீங்களே செய்ய வேண்டும். உத்வேகத்தையும் அறிவையும் சேகரிக்க, அவர்கள் பல்வேறு வரலாற்று புத்தகங்களை ஆராய்ந்து தங்கள் சொந்த ஜின்களை உருவாக்கினர். முதலில், பாரம்பரிய செப்பு பானையில் ஒரு உன்னதமான லண்டன் உலர் ஜின் காய்ச்சி வடிகட்டப்பட்டது. மற்ற பாட்டிலர்கள் இந்த கட்டத்தில் தங்கள் ஜின் முடிக்கையில், குளியல் தொட்டி ஜின் இன்னும் இங்கே டிங்கர் செய்யப்படுகிறது. ஏழு நாட்களுக்குள் 6 தாவரவியல் காய்ச்சி சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த முக்கியமான செயல்முறை பாத்டப் ஜின் விதிவிலக்கான நறுமணம், சுவைகள் மற்றும் சிறிது நிறத்தையும் கொடுக்கிறது. குளியல் தொட்டி ஜின் ஒரு நேரத்தில் 30-60 பாட்டில்கள் கொண்ட சிறிய தொகுதிகளில் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது. சீரற்ற மாதிரிகள் தொடர்ந்து எடுக்கப்படுகின்றன. ஓல்ட் டாம் என்ற பெயர் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் மதுக்கடைகளின் சுவர்களுக்கு வெளியே அமைக்கப்பட்ட கருப்பு பூனையின் ('ஓல்ட் டாம்') வடிவத்தில் உள்ள மர அடையாளங்களிலிருந்து பெறப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. ஆட்டம் பிராண்டுகளின் விருதுகள்: - சர்வதேச ஒயின் & ஸ்பிரிட் போட்டி 2019 இல் UK ஜின் உற்பத்தியாளர் - ஸ்பிரிட்ஸ் வணிகத்தில் கிராண்ட் ஸ்பிரிட் மாஸ்டர் 2019 ருசி குறிப்புகள்: நிறம்: தெளிவானது. மூக்கு: பழம், இனிப்பு, சிட்ரஸ் பழங்களின் குறிப்புகள். சுவை: சிறிது இனிப்பு, ஜூனிபர், ஆரஞ்சு குறிப்புகள். பினிஷ்: நீண்ட காலம் நீடிக்கும், மிளகு குறிப்புகள்.