டொமைன் லெஃப்ளைவ்
டொமைன் லெஃப்ளைவ் புலிக்னி-மாண்ட்ராச்செட்டில் மிக முக்கியமான பெயர், மற்றும் மிகவும் பிரபலமான வெள்ளை பர்கண்டி தயாரிப்பாளர்.
அநேகமாக வெள்ளை பர்கண்டி பற்றி நன்கு அறியப்பட்டவர் தயாரிப்பாளர்கள் டொமைன் லெஃப்லைவ். இந்த டொமைனை 1717 வரை காணலாம், ஆனால் அதன் ஸ்தாபனம் பெரும்பாலும் 1870 வது பிரெஞ்சு நீர்மூழ்கிக் கப்பலில் பணிபுரியும் பொறியியலாளர்களில் ஒருவரான ஜோசப் (1953-1) என்பவருக்குக் காரணம். இருப்பினும், ஒரு திருமணமான மனிதராக, புலிக்னி-மாண்ட்ராச்செட்டில் உள்ள குடும்ப திராட்சைத் தோட்டத்தை பொறுப்பேற்று வேறு பாதையை பின்பற்றினார். பைலோக்ஸெரா வெடித்தபின், அவரும் எஸ்டேட் மேலாளரும் 1920 இல் மீண்டும் நடப்பட்டனர், இறுதியில் தங்கள் மதுவை தனியார் நபர்களுக்கு விற்கத் தொடங்கினர் இடது பெயர்.
பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஜோசப்பின் மகன்களில் 2 பேர் பொறுப்பேற்றனர், பின்னர் அவரது பெரிய மகள் அன்னே-கிளாட், குடும்ப திராட்சைத் தோட்டத்தை வழிநடத்தி, 1990 களின் பிற்பகுதியில் முழுக்க முழுக்க பயோடைனமிக் ஆக மாற்றுவதன் மூலம் பயோடைனமிக் வைட்டிகல்ச்சரில் ஒரு முன்னோடி நபராக ஆனார்.
சமீபத்தில் குடும்ப வியாபாரத்தை ஜோசப்பின் பேரன் & அன்னே-கிளாட்டின் மருமகன் நடத்தி வந்தார், அவர்கள் மெக்கோனாயில் பல எச்.ஏ மற்றும் ஹாட்ஸ் கோட்ஸ் டி பியூனில் தொடங்கப்பட்ட மற்றொரு திராட்சைத் தோட்டம் உள்ளிட்ட பிற பகுதிகளுக்கு விரிவடைந்து வருகின்றனர்.
டொமைன் லெஃப்லைவ் சந்தை செயல்திறன்
2009 ஆம் ஆண்டில், வெள்ளை பர்கண்டிக்கான விற்பனையில் 50% க்கும் அதிகமாக லெஃப்லைவ் ஒயின்கள் காரணமாக இருந்தன. இன்று வெள்ளை பர்கண்டிக்கான தேவை கிட்டத்தட்ட 4 மடங்கு அதிகரித்துள்ளது இடது பெயர் அந்த விற்பனையில் சுமார் 30% உள்ளது.
அவற்றின் தற்போதைய மிகவும் பிரபலமான ஒயின்கள் செவாலியர் மாண்ட்ராசெட், பேடார்ட் மாண்ட்ராசெட் & புலிக்னி மாண்ட்ராசெட் கிளாவில்லன். விண்டேஜ்களில், 2017 தான் முன்னணியில் இருந்தது, ஆனால் 2014/15 வர்த்தக நிலத்தைப் பெறுகிறது.
டொமைன் லெஃப்லைவ் குறியீட்டு
தி லெஃப்லைவ் குறியீட்டு குறுகிய / இடைக்காலத்தில் வெள்ளை பர்கண்டியின் விலையை விட அதிகமாக உள்ளது மற்றும் கடந்த சில ஆண்டுகளில் வெள்ளை பர்கண்டியின் 50% ஐ விட 25% க்கும் அதிகமாக உயர்ந்துள்ளது. இருப்பினும், 2016-18 ஆம் ஆண்டில், டி.ஆர்.சி & அர்மாண்ட் ரூசோ போன்ற பிரபலமான பிராண்டுகளின் விலை அதிகரிப்பு காரணமாக அவை 150% க்கும் அதிகமான பர்கண்டி 70 க்கு பின்னால் விழுந்தன, ஆனால் கடந்த ஆண்டு அட்டவணைகள் திரும்பின, லெஃப்லைவ் இறுதியாக அதை மிஞ்சியது.
ஆனால் கடந்த ஆண்டில் அட்டவணைகள் மாறிவிட்டன, லெஃப்லைவ் (6.5%) பர்கண்டி 150 (-7.2%) ஐ விட அதிகமாக உள்ளது.
டொமைன் லெஃப்லைவ் குடும்பம்
தி லெஃப்லைவ் குடும்பம் திராட்சைத் தோட்டங்கள் 100 ஆண்டுகளாக வாங்குபவர்களை விமர்சன ரீதியாக பாராட்டப்பட்ட தயாரிப்பு மற்றும் செயல்திறன் காரணமாக கவர்ந்திழுக்கின்றன, மேலும் ஒவ்வொரு நூற்றாண்டுக்கும் வரக்கூடும்.
